商店街にあるこだわりの店ご紹介  

うしや精肉店

粉浜商店街
代表者 福山雅之
所在地 〒559-0001
大阪市住之江区粉浜3丁目 17-13
TEL 06-6671-4462
FAX 06-6671-4462
営業時間
定休日
Web http://ushiya.com/
E-mail info@ushiya.com

 創業昭和8年 3代目

 おいしいものを追求しています。
 メインの牛肉は黒毛和牛の牝牛を選びます。牝牛はきめが細かく柔らか、脂っこくないのが特徴。和牛の脂は融点が低いので口の中でとろけます。

 すき焼きには絶対和牛のロースをお薦めします。もともと和牛はすき焼き用に育てられた肉牛だからです。

 豚肉は熊本産。広大な大地ときれいな水のもとで育てられた豚は甘みとコクが群を抜いています。また豚特有の臭みがありません。ロース肉を使った水炊きやしょうが焼きは抜群!




こだわりの店からこだわりの逸品をご紹介します



スペアリブXOジャン 100g \250
黒毛和牛・お惣菜類・加工品
お惣菜類はすべてこだわりの牛・豚を使っています。

和牛のたたき  1パック  ¥500
スペアリブXOジャン100g ¥250
焼豚     100g ¥300
コロッケ  1個 ¥50
かぼちゃコロッケ 1個 ¥80 等など・・・

加工品ではベーコン・特撰ロースハムがお薦め!製造工場に直接声が届くので製造工程がわかるうえに安心。
昔ながらの製法で作られたこだわりの逸品です。

ベーコン  100g ¥240
特撰ロースハム 1パック ¥480
   
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